輔食是指在寶寶的主要食物（如母乳或配方奶）之外，引入的其他固體或半固體食物。當寶寶滿6個月時，是開始添加輔食的最佳時機，因為此時母乳或配方奶不再能完全滿足他們的營養需求，特別是鐵、鋅等關鍵營養素。
何時開始：辨識寶寶的輔食信號
了解寶寶是否準備好開始輔食至關重要，以下是一些明顯的標誌：
🔸對食物感興趣：當你吃東西時，寶寶會緊緊盯著你，並表現出吞咽和流口水的反應。
🔸能夠坐起來：寶寶能獨自坐在餐椅上，保持穩定姿勢。
🔸體重增加：寶寶的體重達到出生時的兩倍，這是健康生長的指標。
🔸沒有挺舌反應：當勺子放入寶寶嘴裡時，他們不會自動把舌頭伸出來。
添加輔食的基本原則
遵循以下幾條原則，可以幫助您的寶寶順利過渡到輔食：
🔸從少量開始，逐漸增加：每次只添加一種新食物，從少量開始，且逐漸增加。
🔸由稀到稠：初期使用泥狀食物，逐漸過渡到半固體和固體食物。
🔸觀察反應：添加新食物後，觀察寶寶的反應2-3天，留意是否出現過敏症狀如皮疹、腹瀉等。
適合的輔食選擇
🔸嬰兒米粉：強化鐵的米粉是寶寶的首選，幫助預防缺鐵性貧血。
🔸蔬菜泥：如胡蘿蔔泥、南瓜泥和菠菜泥，富含維生素和礦物質，助力健康成長。
🔸果泥：有蘋果泥、香蕉泥、梨泥等，提供纖維和維生素，更加美味。
🔸肉泥：如雞肉泥、牛肉泥，為寶寶提供所需的蛋白質和鐵。
🔸魚泥：如鱈魚泥和三文魚泥，含有有助於大腦發展的Omega-3脂肪酸。
🔸豆類：如豆腐泥和紅豆泥，富含蛋白質和纖維，是優秀的輔食選擇。
🔸蛋黃：富含優質蛋白質，但要避免蛋清，因為可能過敏。
🔸穀物：燕麥片、糙米粉等，提供纖維和維生素，助於消化。
🔸乳製品：酸奶和奶酪等，提供鈣和蛋白質，支持骨骼發育。
🔸混合食物：將多種食物混合，如蔬菜泥拌米粉或胡蘿蔔肉泥，提供更全面的營養。
小貼士：如何製作營養輔食
🔸簡易胡蘿蔔泥：將胡蘿蔔去皮切塊，蒸熟後用攪拌機攪打至泥狀，然後添加少量水調整稠度。
🔸香蕉泥：將熟香蕉用叉子壓爛，簡單又美味！
常見問題解答
🔸寶寶開始輔食後，還需要喝奶嗎？
需要的，輔食的引入是漸進的，寶寶仍需繼續喝母乳或配方奶，以滿足他們的主要營養需求。
🔸如果寶寶對某種輔食產生過敏怎麼辦？
如果觀察到寶寶出現皮疹、腹瀉或其他不適，應立即停止該食物並諮詢醫生。